Você é quem decide o nome da nova cerveja da Trópica!

A cervejaria carioca Trópica Brewing Co. lançará sua terceira cerveja em garrafa. Será uma Saison com 30 de IBU e 6,5% de álcool. Além de ser a cerveja mais alcoólica da linha da Trópica, a cervejaria também ousou nos ingredientes: com adição de camomila, capim-limão e gengibre, ela promete ser uma Saison com um toque refrescante.

Outra novidade é que os cervejeiros poderão decidir o nome da nova cerveja através de uma votação que acontece no Facebook neste link e no Instagram @cervejatropica da Trópica. Sempre inspirada em locais paradisíacos dos trópicos, a cervejaria escolheu três opções para batizar a Saison: Trancoso, Jalapão e Aruba.

A votação vai até o dia 29 de fevereiro e quem escolher o nome vencedor ainda concorre a um kit da Trópica com cerveja e taça..

Nova Trópica

Estilo: Saison

6,5% ABV e 30 IBU

Ingredientes:

Maltes de cevada, centeio e trigo

Camomila, capim limão, gengibre

Lúpulos Centennial e Summer

Mistura Clássica começará a fabricar cervejas da BeerToon

Nesta semana foi oficializada a parceria de duas cervejarias que caíram no gosto popular. 

Ainda neste mês, a parte de produção e venda da cervejaria BeerToon, dos proprietários Leonardo Botto, mestre-cervejeiro e o cartunista Ique, passará a ser feita pela cervejaria Mistura Clássica, cervejaria com grande renome no cenário cervejeiro carioca e nacional.

As cervejas da  Beertoon que atualmente são fabricadas no Sul do país estarão sendo fabricadas na Marina de Verome, em Angra dos Reis ainda nesse trimestre, segundo um dos sócios, Leo Cerqueira.
"Com essa parceria, poderemos oferecer nossas cervejas com um maior frescor para o público, pois não precisaremos mais esperar a chegada das cervejas no Rio para começar a distribuição." - Afirmou Leo. Atualmente, as cervejas da Beertoon estão sendo produzidas na Região Sul do Brasil.

Fonte: Maria Cevada

Jeffrey lança seu segundo rótulo, uma Red Pilsen

A Jeffrey lançou no Mondial de la Bière 2015 a sua mais nova cerveja.

"A Red Pilsen é um estilo novo e a primeira do mercado. Sua composição leva como ingredientes principais um malte alemão vermelho e raro, e um fermento checo, que possui mais de 500 anos de cultivo, o que faz o seu sabor ser único.
Quando criamos a Red Pilsen, o nosso sonho era criar a Pilsen mais saborosa que você já provou na vida. Então avançamos ainda mais em nossas ideias e decidimos criar uma pilsen que não existia no mercado. Ela foi desenvolvida em nosso Jeffrey Lab, que fica no Leblon. Este é o primeiro fruto do nosso laboratório criativo que, em um ano e meio, já produziu mais de 40 novas receitas e testes." diz a cervejaria.

Site: Jeffrey

Mistura Clássica na lata em litro!

Você já notou que no Brasil não existe muita cerveja artesanal com uma linha dos seus rótulos em lata? Pois é, quem diria em latas de 1 litro, certo? 

A cervejaria Mistura Clássica, de Volta Redonda (RJ), fez o seu pré-lançamento nesta quarta-feira (18/11) uma linha composta por cinco rótulos na versão em lata e melhor ainda, em litro, sendo duas novidades. O evento ocorreu na Casa Vieira Souto, em Ipanema, no Rio.

Entre os cinco rótulos, estão as já conhecidas Pilsen, Georgia e Euforia, a novidade ficou por conta da Hop Rio, uma Session IPA e a Verolme, uma American Wheat.

Esta não será a primeira produção de cerveja em lata da Mistura Clássica, seu primeiro rótulo na versão lata foi a Mississipi Brown Ale, em 2012.

O lançamento oficial das novidades para o público aconteceu no Mondial de la Bière, entre os dias 19 e 22 de novembro, no Píer Mauá.

Blog de Cervejas - Cervejaria Three Monkeys

Sobre a Three Monkeys

Há dois anos no mercado, a Three Monkeys é uma cerveja com DNA 100% carioca. Sua identidade visual e receita foram criadas no Rio. Comandada pelos sócios Leo Gil (28 anos), Filipe Oliveira (29 anos), Bernardo Costa (30 anos) e Antonio Pedro (28 anos), a cervejaria possui em seu portfólio dois estilos: Three Monkeys Golden Ale, em garrafa e chopp, e a Three Monkeys India White Ale, ainda disponível apenas em chopp. 

A marca nasceu com um grande conceito por trás: a amizade. A cervejaria foi criada para levar um produto de qualidade para os amigos dos sócios, mas não apenas isso. Os mesmos entendem que o mais importante é criar encontros entre pessoas, concretizando e fortalecendo amizades. 

Por isso, o conceito e missão da empresa: BREWING FRIENDS - Estimular a amizade, proporcionando momentos de confraternização regados à cerveja de qualidade.

Hoje, a Three Monkeys pode ser encontrada em diversos locais da cidade, como Void, Comuna, Pub Escondido, Aconchego Carioca, Casa Carandaí, PJ Clarke`s, Pub Escondido, Colarinho, Brewteco, dentre outros, em um total de 160 pontos de venda.